Enhance your culinary adventures with our Kegani Viking Knife, a premium 6-inch meat cleaver boning knife designed for exceptional performance in the kitchen and beyond.
 
**Key Features:** 
**High Carbon Steel Blade:**  Crafted from high carbon martensitic stainless steel, this Viking knife boasts a remarkable hardness of HRC56-58 after quenching and tempering. With the addition of Mo and V metal elements, it ensures excellent corrosion resistance, hardening ability, and toughness.
**Thoughtful Details:**  With a length of 6 inches and a net weight of 9 ounces, this Viking knife strikes the perfect balance between precision and convenience. The handle, made of high-quality non-slip walnut wood, offers an ergonomic design for a comfortable grip during extended use.
**Versatility Redefined:**  Whether you're eviscerating, cutting, slicing, or dicing, this meat knife is your versatile kitchen companion. Ideal for outdoor enthusiasts, it makes the perfect gift for friends who enjoy camping or picnics.
**Tips for Care:**  High-carbon steel knives are harder and sharper than ordinary stainless steel knives. To maintain their edge, avoid frequent cutting of hard objects. After use, promptly wash and dry the knife to prevent high-carbon steel from rusting.
 
*Please note: Not sold on Amazon .* 
 
Elevate your culinary experience with the Kegani Viking Knife—a perfect blend of craftsmanship and versatility.